なんとなーく、あり合わせのものでチャッチャと作って、
盛り付けたら…チャイナエクスプレスっぽい
コンボになっちゃった
チャーハン？焼き飯？定義がよく分からんけれども、
とにかく、ご飯もの。
しっくりこないので、調べたところ・・・
≪ピラフとチャーハンと焼き飯の違い≫
ピラフ：炊いてないお米を油で炒めて、スープで炊く
チャーハン：卵を先に入れてからご飯を入れて炒める
焼き飯：ご飯を先に炒めてから卵を入れる
↓こちらのサイトで詳細どうぞ。
http://www.cha-han.net/hikaku/
話は戻って。あと、おかず２品
鶏肉とジャガイモは、炒めて、塩コショウしただけ。
左上に写ってるのは、ナスやら、残り野菜の炒め物。
ナスをごま油で炒めて、他のお野菜も投入し、
お酒を少し振って、豆板醤＆甜面醤で味付けして、完成
( ･ิω･ิ)ま、どれも炒めるだけで、一瞬でできますよー
そういや、あたし、チャイナエクスプレスって、アメリカでしか
食べたこと無いんやけれど…日本のお店と系列店かしら？（謎）