材料を紹介するような出来栄えでもないのですが

小麦粉

ベーキングパウダー

食塩

ゴマ油

すりゴマ

スパイス

卵2個

量は目分量で

ホットケーキよりやや固めぐらいの粘度

砂糖は毒🍄🐍という極端なコンセプトで家に常備していないで不使用(笑)

 

急速モードで2度炊き

 

地味

 

こういう断面を見ると電動ホイッパーで卵を泡立ててとか考えてしまう。

 

食感は蒸しパンですね。

味はナツメグが効きすぎてました。