クラシック系の音楽が好きな人なら ヴィラ・ロボスのブラジル風バッハはご存知だと思う。

Villa-Lobos - Bachianas Brasileiras

 

今、焼きそば風スパゲティを作っていたら

脳内でブラジル風バッハが再生され始めた。

 

ブラジル風バッハを聴きながら焼きそばを食べた記憶はないので、「〜風」繋がりの想起だと思う。

 

なかなか減らないソースを使うチャンス?

 

ソースを焦がして香ばしさを引き出す

見た目は焼きそば風

 

 

食べてみた

 

味は焼きそば

食感はナポレオン

 

結局

自分自身がどんなに頑張っても他人になれないように

スパゲッティでは焼きそば風にさえなれない

のかもしれない…😣

 

 

 

 

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