鯖の味噌煮

サバの切り身は骨が付いている普通のもの。

鯖一尾分を捌いた切り身4枚が1パックに入っていたので購入した。

まだ値上がりしていなかった。

出来合いのものを買えば仕事は楽になる。

特に手作りのものをグループホームの利用者さんに食べてもらいたいという信念があるわけではないのだが…

ベーコンの下にあるグリーン

豆苗のような空芯菜の芽が売っていたので買ってみた。本来な生食用なのだがベーコンと炒めたら美味しいだろうなと思って加熱したらめちゃくちゃ量が減ってしまった。

味噌汁はキャベツと油揚げ。

奥の小鉢には大根の薄切りとわかめの甘酢和え

シュウマイは12個入りで100円ぐらいの市販のもの。