昨晩のグループホームは自分で材料を買ってきて調理するところ。
自分で好きなものを買えるから自由でいいと思うかもしれませんが
冷蔵庫に残った食材を極力使いたい性格なので、制限された自由程度。
肉なし麻婆豆腐
１００V 仕様のIHクッキングヒーターで調理中
とろみはつけません。
スマホカメラの発色がおかしいです。
この後、数種類のパスタがミックスされたものを混ぜて
なんとなく、イタリア風に
肉は青じそ風味のサッパリ焼肉
他の世話人が使いもしないのに青じそペーストというのを買って放置してあったのでそれを使うために作った。塩と青じそ風味にドレッシングで味付け
本当は麻婆豆腐を隣に乗せるつもりだったのだが
味が混ざってしまうような気がしたので、別に盛り付け
こうしてみるとワンプレーとでもよかったかも