栗　きれいにむけた

もしかすると、縄文時代の人々は集落で栗剥きなどをしながら

世間話でもしていたのだろうか？

 

そんなことを考えながら栗を剥いてみた。

 

栗蒸し羊羹の栗は何故、あんなふうに剥けるのだろうと子どもの頃からの謎

 

今回割と栗の姿そのままを残したまま剥けた。

 

 

 

 

水から茹でて、10分

 

きれいに剥けたのは、これのせいではないかと思っている。

比較したわけではないので絶対とはいえない。

 

興味のある方はお試しを