軟骨付き豚バラ肉の煮物?

 

ネギ、生姜スライス、ニンニク、ローリエの葉っぱ、

七味じゃなくて鷹の爪

 

 

 

 

調味料は醤油と砂糖 塩少々

和風だしの素

 

 

圧力鍋で13分ぐらい 加熱

 

 

 

 

 

骨付きと言っても 軟骨なのでそれほど気合を入れて加熱する必要はなかったのかもしれない。