まなつさん　２度目の Ragù alla bologneseのはずが…

 

 

ここまでは順調

 

チョット野菜の量に対して肉が少ない

 

ここでカレー粉をかけて炒めれば

キーマカレー風？

 

ジャーン！

イヤな予感が

レンズはHelios-44-2

 

皮ごと投入!

 

トマト缶半分追加

 

赤ワインは飲んでしまったので

白ワインを入れて蒸し焼き

 

ミートソースと云うより野菜ソース

 

何かもうめちゃくちゃ…

冷蔵庫内の在庫処分で

急遽ナスも追加

 

なんだかだらしない物ができた。

味はけっこういけるが

見た目が致命傷だ

やはり赤いトマトを使った方が良かったな

と反省している