今日は丼もの
理由はない
運動不足解消のため一番近いショッピングモールまで買い物へ行った。
The primary purposeはダイソー100均での買い物
帰りに同じモール内のスーパーへ寄って玉ねぎを買ってきた。
しいていえばそれが理由かもしれない。
見た目はまるで牛丼、実際は豚丼。←Youtubeによくあるタイトル詐欺!
豚肉の塊のカットして使っている。
スーパーでスライスされた肉より肉の味がするような気がする。
もっともこの肉を買った専門店も昨年末で閉店してしまった。
今後はスーパーの肉を使うことになると思う。
調理の所要時間は多めに見ても10分。
放置モードで5分加熱したので実質5分で終了だ。
そのうち1分は玉ねぎの皮むきとカット
肉のカットに30秒。
見栄え的には赤い紅ショウガを添えれば引き立つのだろうが
めったに買わない。
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すき家 牛丼の具 135g 【冷凍】
3,218円
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江崎グリコ DONBRI亭牛丼 120g 3食
594円
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松屋 牛めしの具(10個)
3,800円
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とりあえず並べてみた。グリコはカレーのルーも売っているし多角化という経営戦略が垣間見える。
グリコ森永時間、日本の闇。
ちなみに
使用した調味料は
塩 炒める時に下味として
醤油
塩入調理酒、白ワインでもOK
酢 入れなくていい、隠し味
水、50cc以下
砂糖 玉ねぎから甘みがでるのでティースプーン山盛り一杯で十分
玉ねぎ中1個
肉、100グラムくらい、好きな人は増量
それと
味をよくするため
初めに玉ねぎと肉を炒めたので食用油少々
ちなみにもう一食分残っている。
厳密なコストはわからないが
玉ねぎは今日買ったばかりなので一個30円だったのを覚えている。
肉が100円ちょいで調味料と光熱費をどんなに多めに計算しても
総計2人前で200円はかかっていないはず。
ご飯はいくらだかわからないが
50円位なのではないだろうか
残念なのは
あまりにも簡単にできてしまうため
暇つぶしにはならないことか
趣味調理にも興味はあるのだが(笑)
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