★朝メニュー★・食パン・クリームスープ(ミルク&BF緑の野菜ペースト入り)・ベビーダノン&バナナ
★昼メニュー★・しらすとほうれん草のお粥・BF白身魚のクリーム煮&BFコーンペースト
・すりおろし長芋と鶏肉のトロトロスープ(他野菜入り)・お粥
★朝メニュー★・食パン・BFコーンスープ&ほうれん草・バナナ&ベビーダノン&BF緑の野菜ペースト
・お粥&BF白身魚のクリーム煮・お豆腐と野菜の和風トロトロスープ
★朝メニュー★・食パン・クリームスープ&キャベツ(ミルク入り)・いちご二個★最近、もう少しレパートリーや品数!?を増やしてやらなきゃなぁ。。って思っているのに実行出来てないから反省。。(泣)でも栄養面考えてメニュー考えるのは本当に難しいよね。。
最近超~お料理が手抜きぎみになっている私です
手抜きの中でも旦那ちんが好きな揚げ物系を今日は作ったんですが、お手軽だけどなかなかイケるのでまたやってみて下さい
鶏むね肉のカレー風味揚げ♪♪
①適当にカットしたむね肉を袋(ナイロン袋とかに)に入れて、塩胡椒を少々、マヨネーズ大1位、カレー粉(カレールーでもOK)を入れてモミモミ。
★カレールー使用の場合はすりおろして使って下さい。
②適当に寝かせておく。(私はだいたい揚げる二時間前位まで寝かせています)
③フライパンに多目の油(二センチ位)を温め、温まったら、寝かせておいた肉にパン粉をふりかけて揚げます。
★だいたい片面3分位。とにかく片面一回づつ位しか裏返しません。じっくり気長に待ちましょう(笑)
簡単なので、またやってみて下さい♪マヨが繋ぎの代わりをしてくれるからかほんのり柔らかくなって、美味しいですよ
ガーリックで下味をつけてシンプルに…粉チーズを振りかけておいてもよし…バジルとかイタリアン系にしてもよし…色々楽しめそうですね
そういや、最近やたらと脳貧血が激しくて怖くなります
低血圧予防策何かないかなぁ…(泣)
明日は息子の10ヵ月検診です
まさに
(笑)
でわでわ今日は早くおやすみしまぁす


