韓国宮廷料理教室。

今日は、毎月楽しみにしています、張先生の韓国宮廷料理教室 です

今日は応用クラスに参加してきました～(*^▽^*)

こーんなかんじのセッティングです

（相変わらず写真とるの下手だな～）

◆ゆで豚

◆菜の花のナムル

◆白ねぎとホタルいかの和え物

が本日のメニューです。

ゆで豚は二種類のたれをつけて、シチャの葉につつんで食べるのですが、写真がない・・・

きれいで詳しい写真は、こちら とこちら のブログを見てくださいね。

しかも、先生お手製のシレギスープを頂きました

おいしいのは言うまでもありません！！

しかも、今日は、masayo さんが作ったミルフィユを頂いちゃいました！！

サクッサクでおいし～

大満足なレッスンでした

accaが好き。

愛用しているaccaのヘアクリップが壊れたので、お修理に出していました。

同じお修理をお願いするのは今回で３回目・・・

そろそろ寿命？とおもいつつ、同じものばかり使うからかな・・・と思い新しく買い足しました

一番右のヘアクリップが三回壊れたクリップです。

真ん中のクリップのみを購入しようとおもったのですが、接客してくださった方のヘアゴムが

とってもかわいくて同じものを購入しました（一番左）

（写真の撮り方がいまいちだけど、とーってもかわいいのです！！）

で、ヘアアレンジを教えてもらっていると、かわいい「かんざし」が目に入り、合わせてヘアアレンジをしてもらい、

三つまとめてお持ち帰りしました(￣▽+￣*)

一つ一つのお値段が、いいお値段なので、大事に使っていきます。

少しづつ集めていこう

ベーグル！ベーグル！

昨日は久しぶりのJoie rich e様でのレッスンでした～！

レッスンに参加して頂きました生徒さまお疲れ様でした！

捏ねるのお疲れになったとおもいます・・・

メニューはベーグルです

マダムからのリクエストでソフトなベーグルで！とのことでしたので、

色々試作しまして、ソフトベーグルを完成させてました！

この三つのベーグルは全てレシピが違います(^∇^)

左：むっちり目がつまったタイプ

真ん中：むっちりソフト

右：ソフト

ベーグルがあまったからラスクにしてみたり

このラスクはちょっと贅沢なものでして・・・

エシレのバターを使用してます

でもでも定番タイプのほうがワタシのお口には合うのです！！

食べだすと止まらないのです・・・