味噌とチーズのお店『鍛冶二丁』。

東京・神田にある味噌とチーズのお店『鍛冶二丁』に行ってきました～

つきだし。

甘い味噌につけて頂きます

味噌なんですが、辛くなくて美味しい～

まずはビール

チーズ４種盛り合わせ…を頼んだはずが、５種類きました今だけ５種類みたいです

４０種類の中から選ぶので決まらない～

お店の人にオススメを選んでもらいました

上から…。  ※お店のメニューより。

マンチェゴ（スペイン）

マンチャガ種という羊乳のミルクのコクがワインを引き立てます。

ペイザン ブレトン ブリック（フランス）

塩味控えめなマイルドな味わい。

フリコ ゴーダ チーズ（オランダ）

オランダ最大チーズブランド「フリコ」優しい風味とやわらかい口当たり。

スカモルッツァ アフミカータ（イタリア）

モッツァレラをループで吊るして燻製に！ひょうたん形で食感がよい。

パルミジャーノ レッジャーノ（イタリア）

イタリアDOPのマークを冠する「チーズの王様」アミノ酸が豊かな味わいを演出。

そしてレーズン

それぞれに特徴がありつつ、どれも食べやすくて美味しかったです～

チーズにはやっぱりワインが合うよね～。ビールじゃないよね～

ということで…。

赤ワインをオーダー

ワインのことはあまりわからないのですが、お店の人に飲みやすいものを…とお願いし、これを選んでもらいました

ワインの種類も豊富

2000円のリーズナブルなワインも多いので、ありがたい

定番の唐揚げも

美味しかったけど、ちょっと揚げすぎかな？

長芋の…なんだっけ？

ワサビをつけてあっさりと。

このお店、日本酒も多かったので良いつまみになりそう

４種チーズのチーズフォンデュ

思ったよりもサラサラなチーズでした。

野菜が美味しいのはもちろんですが、ウインナーもなかなかイケました

柚子味噌浅漬け。

しっかりと漬かっていますが辛すぎず美味しかったです

ピザ。チーズがとろ～と

右に見えるユズスコ、めちゃめちゃ美味しかった～

どこに売ってるんやろう欲しい～

そして最後にフルーツサングリアを

赤ワインを飲んだ後だったので、ジュースのように飲んでました

神田の駅前なのでわかりやすいです同じビルにあるひとりカラオケやさんには頻繁に行ってるのに、こんなステキなお店があるなんて知りませんでした～

チーズ好きな人は、ぜひ一度行ってみてくださ～い

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