鶏肉と梅の春巻き。

昨日友人に教えてもらった『鶏肉と梅の春巻き』を、早速作ってみました～

昨日はささみだったんだけど、ちょっと高かったので鶏のムネ肉を使用

春巻きの皮に、しそ⇒鶏肉⇒梅肉の順番にのせ、巻くだけです

今日は、チーズ入りも作ってみました

う～ん、揚げ物だらけ
美味しくできましたが、ちょっと重かったです

ちなみに、チーズ入りよりも鶏肉梅入りのほうが美味しかったです