2024.2.10追記しました
子どもの頃
ひび割れた鏡餅とか
カビが生えそうな、のし餅とかで
母が作ってくれた
揚げ餅
（カビはとってますよ）
最近はお餅も個包装だし
鏡餅も剥き出しじゃないから
作ることもなかったんだけど
お正月 に夫が破格の安値で
のし餅を買ってきた
200円🤣
のし餅なんて売っているのね
お雑煮にしたり
焼き餅にしても余った
せっかくなので細く切って
乾燥させておいた
低温でゆっくりあげて
最後に少し高温にして
色をつけて
完成❣️
カリッと美味しくあがりました
味は
シンプルに塩のみ
3倍量出来ましたが
ぽちぽちと食べる人がいて
夜には
空っぽでした
