今日は七草粥ですね
実家にいた頃は
父が朝からお粥を炊いてくれました
お正月様は女だから
男が料理すると良いと言って
よく父がお雑煮やお粥を作ってくれました
子どもに七草粥は美味しくないし
お腹が空いてしまうだろうからと
父の作るお粥には
お米に大根、里芋、人参、かまぼこ、お餅、三つ葉を入れて７つの食材が入っていました
七草粥ならぬ七食材粥です
塩だけのシンプルな味付けで
とても美味しいので
私も同じものを作ります
夕飯で頂きました
やはり消化がよくて
お腹が空いて来ました
胃腸を休める事には
なりましたね
