カチンコチン

昨日息子が
学校から
見たことのない
保冷バッグを持ち帰ってきました。


そのバッグの中には

ジッパー付き冷凍用ビニール袋に
立派な『あじ』が４尾
カチンコチンに凍って
入っていました。

実は
息子の担任の先生
趣味が“釣り”で

たくさん釣れたお魚を
子どもたちに
少しずつ
順番に
お裾分けしてくれているんです


しかし....

あまりに
カチンコチンに凍っていて
夕食には間に合わなかった


でも
たまたま今日の午後は授業参観。

とりあえず食べて
お礼はしないとマズイよね


ってことで

朝食のときに
息子に食べさせるため

午前０時を過ぎた頃
出刃包丁を持ち出し

ようやく解凍できた
『あじ』たち


を
不器用ながら三枚におろし
市販の唐揚げ粉をまぶして
（手抜きだけど....）
唐揚げにしました。



今朝

朝食時
息子に食べさせ

連絡帳に
お礼のメッセージを書き込み

息子に
『先生にくれぐれもよろしく』
と伝えて
送り出しました。

ふぅ
良かったぁ

間に合って