前略まないたの上より３

朝は寒かった。出汁を沢山とったのだ。今は熱い調理場で 仕込みなのだ。

前略まないたの上より２

いまから営業です。 自分の為に仕事します。

前略まないたの上より

本日は今年 最後の市場 水曜日休み淼 おかげで仕込みは楽なのだ。 でも 予約が沢山あるので 忙しくなりそうなのだ。