売上げを上げるな!会社繁栄のためのマネジメント -34ページ目

売上げを上げるな!会社繁栄のためのマネジメント

売上げを上げることを目的にすると会社は繁栄しなくなる。
目的にするのはただひとつ、それは…従業員満足です。
一見関係のない日記が多いですがすべて従業員満足に繋がってます。

デザインなら
素材を埋める(レイアウトする)ことを考えずに
空間に感情を与える

音楽なら
音符ではなく休符

絵なら
描きたいものより
その周りの空間を描く

という方式で考えるなら

クレームを減らすには
クレームのことを考えず
お客様の笑顔を考えれば
自然にクレームが減ります。

こんな簡単で最強の方法は他にはないぞ。
笑顔だよ。

その同じ食べ物を
笑顔でない顔で
売ったり、提供したりしたら
その食べ物はまずくなります。
腐ります。

腐るんですよ

腐りますからね。

腐った食べ物を提供しているんですよ。

その食べ物を美味しくするか
腐らすかは
提供する人の笑顔にかかっています。

そしてその食べものを
美味しく食べるか
腐らして食べるかは
食べる人の感情によります。

昨日のTV番組なんですが
雨上がりのホトちゃんがやってる何とかという番組(笑)
今回は我が地元の特集でした。
見ていたらその地元のキーマンとなる人を探して
そのお店にたどりつくという設定でした。
その今回の人の名前を見てびっくり
僕の中学の後輩です。
単なる後輩ではなく
僕は野球部だったのですが
1コ下の後輩なのです。

もう彼のお店(カレーうどん専門店)は
知っていて何度も行っているのですが
こんなに身近な人間が
こんだけメインでクローズアップされると
ちょっと興奮してしまいますね。

お世辞抜きでおいしいカレーうどんです。

おいしい…

そう、そのおいしいですが

どういった条件がついて
自分にとっておいしい食べ物と
いうんだろう?

有名なお店の食べ物?
値段の高い食べ物?
素晴らしい食材の食べ物?

いいえ

それは

おいしいと感じた食べ物が
おいしい食べ物なのです。

(笑)

ですよね

(笑)

僕はパン(PAN(笑))が大好きです。

既成メーカーのものも手作り系のものも

その中で一番なのが
地元パンメーカーのバナナサンド

大手スーパーに売っていますが
どこがおいしいのか?

客観的に見て
味は手作り系パン圧勝
既成メーカーでもおいしいのたくさんある。
(地元メーカーさん、すいません)

僕が気に入っているところ
子供の頃からパッケージ、味が
殆ど変わっていない。

確か僕が8年前
何十年ぶりかで彼女(バナナサンドのこと(笑)に出会い
懐かしいなと思って
買って食べた。

もう感激しました。
あの頃と一緒の味や!って

もう、はまりましたね。

でも子供のころはそれほど食べていなかった
ような気がします。
近所にそのメーカーのパンがあまり置いていなかったので。
僕的には当時は貴重品だったんです。
たまにしか食うことができなかった。

今現在でもはまっております。
しかし、食べ過ぎると感動が薄れるので
月に1~2回のペースで
食うようにしています(笑)

そう、おいしいものって
ただ単に味とか食材の良さとかシェフの腕とかではなく
僕らの感情や想いで決まるものかなって。

有名なお店であっても
不味い食べ物もありますからね。

ありますからね。

もう一度言おう(笑)

ありますからね。

有名でも食材が良くてもシェフの腕が良くても
まっず~い食べ物が。

まあ、そんなもの食べ物とは言いませんが(大爆笑)

その代わり
有名でなくても
ショボイ食材であっても
作る人がそれ程技術がなくても
最高においしい食べ物は
本当に本当にたくさ~んあります。

そういうの食べると
心が笑顔になるんですよね。

と、きれいにまとめてみました。(笑)

追伸:
今は無き、伊勢ベーカリーの生クリームパンが無性に食べたい!!!!