カニ

私の住んでる金沢ではカニ面(かにめん)と言う食べ物があります


うまく画像のってるかな(^_^;)

メスのカニの卵とか足の身を甲羅につめてほぐれないようにおでんに投入。
これが金沢おでんの定番。まっ今の時期しか食べられない。
来月でメスの漁は終了しちゃうから…

高級すぎて私は１度しか食べたことないけど、すごく美味しいよ

金沢に来たらおでん屋さんで食べてみて