本日のカルパッチョは、


銚子産の的鯛。


カルパッチョで出すのは初めてなので、

楽しみです。





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昨日の夜は、

船橋のイタリアンレストラン 「ラ・ボンタ」で、

新年会。


ワインはげんたろうさんチョイスの旨ワインなど計5本。


料理もたっぷり、美味しくいただきましたビックリマーク

(写真撮り忘れましたガーン


レストランでゆっくり食事。

やっぱりいいですね~



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ご挨拶遅くなりました。

新年、明けましておめでとうございます。

今年もドルチェヴィータをよろしくお願いします。

自分も兎年…。
頑張ります!


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