赤魚の煮付け

赤魚の煮付け

材料（2人分）

赤魚（冷凍可）　2枚
長ネギ　1/4本
○醤油　大3
○みりん　大3
○酒　大3
○水　150ml
○生姜　少々

つくりかた

1.○を鍋に入れる

2.魚も並べて入れる

3.輪切りにした長ネギを魚の上に置く

4.落し蓋をして弱火で15～20分煮る

5.お皿に盛って出来上がり♪

補足

カレイやタラなどほかのお魚でもOK

鶏ささみの麺つゆ焼き

鶏ささみの麺つゆ焼き

材料（2人前）

ササミ　3本
スライスチーズ　1/2枚　

麺つゆ　小3
片栗粉　少々
白ごま　お好みで

つくりかた

1.ササミは半分にカットし、切込みを入れてチーズを挟む。

2.片栗粉をまぶし油を熱したフライパンで焼く。

3.ササミに火が通ったら麺つゆを加える。

4.お肉をひっくり返し全体に絡まったら白ごまをまぶし完成。