試作品3号ドーナッツ(^◇^;)

突然、ミスドのドーナッツが食べたくなり、

外は、荒れてるし

ミスドはで20分掛かるし

で

試作品3号ドーナッツ

1号は、ベーキングパウダー4gで膨らましてみました。

papaさんに『なんか、苦い…。』

(--)ム!

で2号は、2gでやってみたが

『やっかり、苦い…。』

(-_-メ

で、3号は

イースト菌で作ってみました。

前回までは、薄力粉でしたが

今回は、強力粉・もち粉・イースト菌・砂糖・塩・はちみつ・牛乳

牛乳・蜂蜜・砂糖を入れ

チン

38℃にするの（ここ重要）

イースト菌を入れ

パンを作る要領で、こねこね

1次発酵させ

チン

こねこね

２次発酵

チン

あげあげ

作りたては、うまかった

でも、時間が経ったら

『堅い…………。』

そのうち、4号を作って見ねば(-。－；)

おいしい、ドーナッツにありつけるのは、何時だろう(-.-;)y-~~~

やっぱり、買いに走った方が早い