今晩は
先週土曜日は高崎高島屋さんへ…
エプロンメーカー萩原さんの企画で、
『豆乳ティラミス』
のデモンストレーションイベントを担当させて頂きました
とは言え、友達や知り合いもいない土地でイベントをする際に毎回思うのが…
「参加して下さる方いらっしゃるかなぁ？」
ということ。
毎回ドキドキします。
でも、今回は高崎タカシマヤ開店40周年
ということもあり、
広告チラシの反響も重なって沢山のお客様がいらして下さりました
一部・二部共に、
席数を増やして各回約20名のお客様が参加してくださりました
わたしとMCの菜美子さんがつけているエプロンは、
シンプル且つ可愛くて、
シルエットが綺麗なELKのエプロン
沢山売れたようです
1年半ほど前に高崎タカシマヤさんで、
ローチョコレートのイベントをさせて頂いた際にもいらしてくださったお客様
そして、高崎タカシマヤの皆様
皆様、心温かく本当に親切な方達ばかりで、
わたしの方が元気をもらってしまいました
アレルギーの人もそうでない人も
みんなで楽しく美味しくごはんが食べられる世の中に
少しずつですがなってきていると思います。
アレルギーの人は自分がアレルギーだということを周りにきちんと伝えて、
自分で自分の身を守れるように
アレルギーでない人は、「アレルギーって何だろう？」と少しでも興味をもってもらえるように、
そしてアレルギー対応メニューでもとっても美味しくてヘルシーなんですよってことが浸透するように
これからも様々な活動を通して、
少しでも多くの方に伝えていきたいと思います
ありがとうございました
アレルギーナビゲーター 細川真奈