今晩は
アレルギーナビゲーターの細川真奈です
今日は暑くて暑くて、
汗だくな1日でした
あ、あと、
とーってもとーっても美味しいランチを大好きな友達メンバーで食べて幸せな1日でした
（このことはまた改めて書きます
）
）
（お写真の掲載許可頂いております。）
まずは、yukiちゃんによる低アレルゲンアイシングクッキーのワークショップ
アイシングクッキー作り、
yukiちゃんが提案する低アレルゲンアイシングクッキーはなんと！
卵・乳製品・小麦粉不使用
そして通常はアーモンドプードルを使用するそうなのですが、ナッツアレルギーのわたしと一緒に開催するということで今回は
アーモンドプードル不使用
に改良してくれました
本当に有難いです
わたしも挑戦させてもらっちゃいました
人生初
アイシングクッキー作り
難しかったですが、とーっても楽しくて集中して作りました
お客様とわたしが作ったアイシングクッキー
↓
さて、どれがわたしの作品でしょう
ちなみに作ったアイシングクッキーは、父と母にプレゼントしました
正確には、ドレスは母と半分こ
アイシングクッキーってよくお土産で頂いたりするのですが、わたしにとっては「可愛い飾り」的なイメージでそのまま母の胃の中へ〜笑
だったので、まさかわたしでも食べられる日が来るだなんて…
と、心から嬉しかったです
クッキー作りのあとは、
お楽しみのスイーツタイム
実は、これまた人生初のティラミス
わたしが1番興奮してたかも
笑
笑
パンケーキといい、パフェといい、ティラミスといい…
最高に美味しすぎます
もちろん、卵乳製品不使用です。
です。（プリンにはアーモンドプードル使用しています）
美味しいスイーツを頂きながらの「おしゃべり会」
1歳、5歳のアレルギーっ子さんということで、気になるのは栄養の偏りやメンタル面のこと。
わたしの活動が、アレルギーっ子さんやアレルギーっ子ママさんの自信に繋がったり、心の拠り所にしてもらえるようになることが願いであり、目標でもあります。
「お２人のご経験やご苦労を通して、このような楽しい時間を過ごすことができたと思うと、とても感慨深いものがありました。」
「とても楽しくクッキー作りとお話が出来て、アレルギーの娘にも色々と食べさせてあげたい気持ちもあるので情報交換の大切さや同じ境遇の方に会えるのって素敵な機会だなと思ってます。
貴重なお話ありがとうございました。
アレルギーでも食べれるものは沢山あるしポジティブな気持ちになれました。」
…と嬉しすぎる感想まで頂けて、開催させて頂いた私の方があたたかい気持ちになりました
実は今回、このミニイベントの告知直後にInstagramの乗っ取り被害に遭い、今まで3年間アレルギーの情報を載せていたアカウントが一瞬にして削除されてしまったり…
開催直前のキャンセルが重なったりして…
少し落ち込んでしまっていたのですが、
開催し終わった今、とても幸せな気持ちでいっぱいです
そして…
今回残念ながらいらっしゃることができなかった方や、この記事を見て興味を持ってくださった方に朗報です
なんと今回のミニイベント、
10月中旬にも開催することが決定致しました
詳しくはまた改めて告知させて頂きますね
お楽しみに〜
アインソフ ソア
050-5591-0419
東京都豊島区東池袋3-5-7