本日の記事です![]()
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先週。毎日けっこうな残業していたら今週の記事に投稿できるようなネタが一切なく…
平和に弁当記録のみになります![]()
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今回は先に春休みに入った娘のために、久しぶりに近所の動物園に遊びに行こうと思って作ったピクニック弁当![]()
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娘は小学校よりも一足早い春休みですが、毎日預かり保育に行っているのであまり春休みっぽいことができていなかったので、休日にイベント企画![]()
やや遠いのですが、私的には自転車圏内(みんなに話すと車で行く距離だと言われますが
)の動物園へ![]()
いつもキッチンカーは出ているのですが、それだけでは足りないし高いので弁当持参![]()
当日朝に決めたお出かけなので、休日に朝から弁当作りましたよ…
1週間連日残業明けとは思えぬ自分のフィジカル万歳![]()
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外で食べることも考え、
肉巻きおにぎり
卵焼き(ミックスベジタブル)
ブロッコリー
というシンプル構成
肉巻きおにぎりはおそらく子供たちに作ったのは初
しゃぶしゃぶ用の豚ロースがあったので、6色野菜の混ぜこみごはんを作り俵形にして肉巻きに
味付はちょっと薄目に調整した焼肉のたれです
ブロッコリーは銀カップにマヨを乗せて上にon
スプーンとフォーク1セットしか持って行かなかったんですが、うまいこと分け合って平和に食べてました
おにぎりは手で食べていたけど崩れることもなく完食
見た目のインパクトもあってか大好評でした
お腹いっぱいとはいきませんが、桜が咲き始めた外でレジャーシートを敷いて楽しく種るピクニック弁当としては結構いい出来でした

