この間のから揚げネギ香味だれを作った次の日のお弁当です。
私は前半GWでずっと千葉の新居に＾＾旦那さんは普通に平日、仕事だったので、珍しく平日にお弁当を作れました。
お弁当があるとそれを楽しみに仕事のテンションがものすごく上がるらしいので笑、これで元気出して頑張ってもらいましょう＾＾
前日の夕飯だったこのから揚げを少し余らして。ただ、上から香味だれをかけるので、お弁当には少し不向き…。
そして夕飯と同じものをまたお弁当に入れると飽きるしなあ…ということで！少しアレンジを加えて…プチリメイク★
↑これを…
↓これにプチリメイクです＾＾
甘辛照り焼き味のから揚げに＾＾
白ごまもふって風味UP★
●みりん・・・・・・・・大さじ1
●砂糖・・・・・・・・・大さじ1
●しょうゆ・・・・・・・大さじ1
から揚げ3個に対して、上の分量を強火でフライパンで煮からめて＾＾白ごまふりふり。
甘辛照り焼き風から揚げ。から揚げ自体は同じでも、ちょっとしたリメイクで違うおかず気分！♪
朝ごはんの余り物のきんぴらごぼう。少しピリ辛にして他のおかずとのアクセントを。
今回の卵焼きは、海苔をまいて＾＾
ひじき豆と、夜ご飯の余り物の小松菜のおかか和え。
前は三角おにぎりだったので、今回はまん丸おにぎりに＾＾鮭わかめ、梅干し、青菜の3種。
余り物達をフルに活用したお弁当。笑
お弁当だけのためにおかずを作ってたら時間もお金も大変なことなりますもんね(>_<)
毎日作り出したら大変だろーなあ…。
今のうちにちょこちょこ勉強していこうと思います。
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