行ってきましたよ。夫が。
期待以上釣果だったようで
(予想は、カサゴ1匹)
タイ × 2
イトヨリ × 1
アジ × 1
を、私の姉におすそ分けして帰宅
我が家のを見てみると…
イトヨリ × 1
ホウボウ × 1
夫よごめん。完全にナメてた。
やーんホウボウ様や。
ホウボウって知ってますか
私はここ最近まで全く知らずに
初めて知った時、衝撃でした。
羽がある
足がある
鳴く
驚く部分が沢山あるんですが
1番の驚きは…
まじで、美味い
臭みが無くて本当に美味しいんです
ホウボウを捌くのは2回目なんですが
前回は前の家の狭いシンクで
今回は少し広くなったキッチンで。
全 然 違 う わ
自己満ですが上手にできました
環境って、大事ね〜
苦手なことも環境が整うと
意外とできることがわかりました。
ビニールの手袋を使ってたのを
使い捨てのゴム手袋にしたのも正解
あとは、サビだらけの包丁を研ぐだけ。
シャープナーが楽で便利だけど
しっかり研ぐなら石だよな〜
100均で買ってみたら普通に研げたので
高価なものでなくて良さそう
さて、世間は9連休の方もいるようなので
楽しいGWになりますように
私は、カレンダー通り
今日も働いてきます
안녕〜