ペコちゃん満腹ご飯

ペコちゃん満腹ご飯

食欲旺盛で甘いデザートが大好きな家族の為に作ってま〜す。

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      ====材料====

   フキ                        300g

 ●砂糖                       大さじ1 

 ●味噌                       大さじ2〜3

 ●みりん                    大さじ2〜3

 ●酒                          大さじ2〜3

    ごま油                    大さじ2

     ====作り方====

 ⑴●を合わせておきます。

 ⑵ふきのとうは洗って汚れを取り、水気を取ります。

 ⑶ふきのとうをみじん切りにして、すぐ炒めます。

 ⑷油が馴染んだら一度火を止め●を加え、再度火にかけます。

 ⑸弱火にして、ふきのとうと味噌が混じりあって、軽く水分が

    飛んだら完成です。

  

     (*^o^*) ふきのとうのほろ苦さが好きなので、

               茹でずに作りました。

               ご飯にもお酒のつまみにも合います。