こんばんは。
今日は気温がグングン上がって
すごく暑かった〜。
珍しく日曜日休み〜。
ゆっくり起きて
朝食にホットケーキを作ろうとして
フッと
フワッフワッのパンケーキにしてみようと
そう、幸せのパンケーキ風のヤツね。
粉は ホットケーキミックスを使って
卵白を泡立てて 低温でじっくりと焼く。
出来上がった時は フワッって膨らんでたけど
食べる頃には かなりしぼんでた。
まぁそんなもんよね。お店じゃないし。
けど、まあまあの出来かな？
美味しかった。
その後は 流石にもう必要ないだろう
毛布などの冬物を洗濯。
洗濯機を回してる間に
残ったホットケーキミックスで
パウンドケーキを焼いた。
中にはチーズを入れて。
チーズがまだ結構残ってるのよね。
今日は 食べ無いので冷蔵庫へ。
そうそう。
市議会選挙があるんだけど
今日が投票日でね。
今月の7日に 確か知事選とかもあったのに
また選挙？って思ってしまった。
でね、職場は選挙のたびに
必ず 期日前投票をして
投票済み券を持ってくるようにって
言われてるんやけど これって他の会社も
おんなじなんやろか
投票はするけど
なんかなぁ…強制的に言われると
毎回 嫌な気持ちになるねんけどね。
金曜日のお昼休憩に投票行って
貰ってきて出しましたよ。
けどね候補者が沢山居て
もう、訳分からん…
どの人が何をどう喋ってるのかも不明…
なので
どの候補者に投票するか悩んだわ。
お昼ごはんはカレードリア。
もちろんチーズたっぷりね。
香ばしく 美味でございました。
けど、そろそろチーズ三昧にも…
って思ってたところに
パパさんが
今日からファミマのフラッペ始まったから
買って来たよー。って。
。。。。。
チーズケーキフラッペ。
マジか。
チーズ…
さすがに飽きたわ。
チーズは当分食べないな。
って思ってたら 思い出した。
今日焼いたチーズのパウンドケーキを
冷蔵庫で保存してある事を。
頑張って食べますわ。
もうすぐ始まる 大型連休。
みなさんは何処かへ行かはるのかしら？
私は仕事でございます。
とってもいい香りを放ってくれてます。
しばらくは気温の高い日が続くみたい。
水分補給をしないとね。
それではまた。ヽ(・∀・)
