昨日のごはん
ランチはパパっとスパゲッティ
合挽き肉が最近高いので
豚ひき肉としめじでかさ増し
隠し味に味噌を入れたら
コクが出ました✨
あとは野菜たっぷりコンソメスープ
麺やどんぶりは楽ちんです✨
夕食は
冷凍庫の掃除
冷凍してあった鯖の竜田揚げと
冷凍してあった手羽元の煮物の煮汁で
生姜を足して具なし炊き込みごはん
具無し炊き込み御飯
豆腐とわかめの味噌汁
鯖の竜田揚げ
温野菜
鶏ももの塩炒め
でした✨
鶏もも肉の炒め物
鶏もも肉500gを一口大にカットして
塩小さじ1/3とお酒大さじ1に漬けて
焼いたら
茹でた人参、ブロッコリーと
塩こしょう少々、
顆粒鶏がらスープ小さじ1
加えて炒めただけ
鶏肉が柔らかくて
家族に好評でした！！
夕食、今日は足りないかなと
心配だったけど
子ども達は夏休みで
運動量がいつもより少ないのか
食べる量もいつもより少ないみたい
作りすぎて無駄にしないように
気をつけなくちゃ！
ごちそうさまでした〜✨