こんばんは
彼は毎朝、ぎりぎりに起きて
ぎりぎりで用意をする人なので
もちろん朝ごはんは抜き
ということで、明日の七草粥
今日の夜ごはんに前倒しです
今日は１３時のバイト終了後から
ず～っと招待状を作っていたため
お腹もそんなに空いていなかったので
ちょうどよかったです( ´艸｀)
またまた、七草のセットを買って
さっと茹でておかゆと混ぜます
七草なんて集められるはずもないので
本当に助かります
七草粥の七草のお勉強はこちらの記事で
去年の七草粥です
見るたびに思いますが、スズナとスズシロが
とってもかわいい
ちっちゃい蕪と大根
そして、なんとなく、七種類もの草を食べたと思うと
体が浄化される気が
(笑)
これで、明日から
ダイエットもできるかな
結婚式もあと５カ月後・・・
この１カ月があっという間だったことを考えると
そろそろちゃんとしないとダメですよね～
彼の誘惑に負けず
ケーキの誘惑にも負けず
がんばらないとっ！！！(ノ◇≦。)
今年もよろしくお願いいたします
今年の元旦も
去年と同じく彼と２人で過ごしました
元旦最初のお出かけは
念願の
ジャルダン ポール・ボキューズ
http://www.paulbocuse.jp/jardin/
クリスマスディナー行くことができず
でも、どうしても行きたかったので
元旦１１時半に予約を取りました
もちろん、一番のり～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
お兄さんたち、お客さん少なくて
本当に来てくれてありがとうございました
っていう感じでした(笑)
お天気は、雲の流れがすごく速くて
べちゃべちゃの雪が降ったり
青空が見えたり
北陸っぽいお天気でした
一面が窓なので、青空だと少し眩しいけど
お天気が良い日の方が綺麗だと思います
ちなみに、金沢城と兼六園が見えます
お正月使用のナフキンホルダー
いつもは、お腹がいっぱいになっちゃうので
ドリンクのオーダーはしないのですが
特別ということで
季節のノンアルコールカクテル
イチゴのスパークリングです
というか、イチゴって聞いたから
飲みたくてオーダーしちゃいました( ´艸｀)
そしてお料理です
スープ
くりかぼちゃのスープと栗、
白トリュフのアイスクリーム
温かいスープに、お兄さんがアイスを乗せてくれます
甘くておいしい
アミューズ
フォアグラのフランの上に
セップ茸をふんわり揚げたもの
赤ワインと黒トリュフのソース
ふわふわのフランが美味しい
セップ茸もふわふわの中に食感があって
美味しかったです
お魚
今回は、彼がフルコースがいいと言ったので
フルになりましたということでお魚から
芽キャベツ、アンコウを薄くスライスしたベーコンで巻いたもの
上にはお魚のスープのソース
勝手に、お正月だし鯛がくると思っていたので
アンコウの食感が意外でした(笑)
アンコウって旨みが強いお魚ではないので
ベーコンで巻くことでいい感じに旨みが出ていました
芽キャベツは見かけるたびにロンドンを思い出します
高校２年生の時はロンドンで年を越したのですが
ロンドンにいるときにそこのママと料理をしていて
私は何度も芽キャベツの下処理を
日本ではあまり触ることができない食材なので
すごく想い出に残っているのです≧(´▽｀)≦
お肉
鴨肉、赤ワインのソース
栗のニョッキ、フランス産きのこのクリーム煮
私、鴨は好きだけど・・・脂身がいやっ
ということで、お兄さんに脂身とってくださいって
お願いしました
これじゃ、鴨に見えないので(笑)
彼の方の写真も撮っておきました
鴨肉に赤ワインのソース、正統って感じですね～
私は、栗のニョッキが気に入りました
甘くてふわふわもちもちで
普通のニョッキよりもずっと好きです
デザート
チーズもちゃんと用意されていましたが
お家にあるし、お腹いっぱいだしパスして
濃いチョコレートにカシスのゼリー
カシスのソース、牛乳のシャーベット
ケーキは普通でした～
濃いチョコレートは美味しいけど、
ケーキって言う感じのバランスはとれてないかなぁ～
牛乳のシャーベットはさっぱりしていて美味しかったです
しかも、このつるんとした感じが
大きい真珠みたいでキュン
ポールボキューズは、ネットを見る限りでも
正統派フレンチって感じが出ていて
実際、そんな感じでした
でも、超正統派なほど重たくもないし
ランチだったので軽めで良かったです
お腹はすご～くいっぱいになりましたが
今回、初めて元旦にお店を開けていたらしいのですが
１８時までの営業で、ランチでもディナーメニューを
オーダーできる形式になっていました
ディナーメニューはもっとこてこてな感じがしたので
ディナーもちょっと気になります
元旦からフレンチに付き合ってくれた彼に
感謝ですね～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
しかも、私はお値段わかりません～(笑)
わかるのは飲み物のお値段のみ
母と行くと全部に書いてあったりするので
久しぶりにＴＨＥフレンチって感じでした
お腹がいっぱいになった後は
初詣
去年も行った、尾山神社へ
http://www.oyama-jinja.or.jp/
車の関係で、裏から入ったので
いきなり境内(笑)
参道から並んで入る形だったのですが
並ぶのも・・・って感じだったので
境内の脇からお参りしました
毎年恒例の干支の置物
一昨年、昨年は紅白のペアを買ったのですが
今年はかわいかったのでこちら
おみくじも引いて
私は大吉ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
彼は小吉だったので、結んで
「彼の運があがりますように」とお願い
さっと終わった初詣でしたが
私の鼻＆頭の調子がいまいちだったので
寒い中並ばなくて正解でした
この後は、初売りをしているフォーラスへ
イオン系列なので、元旦から営業なのです
すでにセールになっているものもあって
彼のジャケットとカーディガンをゲット
ずっとジャケット欲しかったので良かったです
私が欲しかったのは
ビゴのパン( ´艸｀)
￥１０５０の福袋でご機嫌(笑)
彼の服とか、なぜか結婚式用の
封筒とかを買ったりして
初売りっていうか普通の買い物
合計￥２５０００を超えたので
イオンのくじ引き５回
ここで奇跡がヾ(＠^▽^＠)ﾉ
彼が１等当てちゃいました～
彼は、くじを引いても絶対に当たらないような人だったのに
な～んか微妙に運も悪いというか
不運なことにあったりしていたということ・・・
でも、彼が言うには私と付き合い始めてから
運が向いてきた気がする・・・と( ´艸｀)
結婚して初めてのお正月
運があがりますようにのお願いも効いたのですかね
ま、イオンの直営店のみで使える
￥５０００分の商品券なのですが
それでも嬉しい
彼は、ハワイとかがよかった～とか言ってましたが
十分です
元旦に１等当たったことが
素敵なスタートということでヾ(＠^▽^＠)ﾉ
昨日はとっても楽しい元旦を過ごせました
ちなみに、今日はほとんど寝ていた気が・・・(笑)
彼が朝のお仕事から帰ってきて
お昼ごはん食べて寝て・・・
起きたら１７時でした(笑)
でもまだまだ眠れる気がする～
私は明日から６連勤なので！！！
しかも明日は早い出勤なので
がんばりますっ
それでは、２０１３年も
どうぞよろしくお願いいたします
