今日はウニ丼食べてきました!
うにが食べたくて…函館を検索~。
行ってみたいお店を見つけたが、室蘭からだと約3時間かかります…
一人ではちょっと…

そこで、室蘭 ウニ丼で検索したら近場で極上のウニ食べれるところ発見✨
気になって行ってきたよ!
洞爺湖町の道の駅、あぷた!!
噂のウニ丼‼️
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ななななんと!
ウニが折でくるぅ~( ̄▽ ̄)

しかモ、コレデ。1600円‼️

食べ方は
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ウニが口に入れるととろけます❤️
とっても満足❤️

ここは室蘭から車で40分程!
近場でこんなに美味しいウニが食べられて幸せな時間でした!

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帰りは無農薬の地元野菜も買ってきたよ✨サラダにします✨
このレタスなんかとっても重いの!気になって測ってみたら580gもありました( ^ω^ )スーパーとはやっぱり違いますね。楽しみです~🎵
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今日両親から贈り物。春の味。タラの芽、フキ、舞茸、なめこ、母手作りの豆もち。
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おっきいけどたらんぼの芽!山菜採りの好きなお父さんがとってきてくれた^_^
大きいのであぶないとげは包丁でしごいてとり、豚バラで巻いて、軽く塩胡椒と片栗粉をまぶして焼きました。
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こんがり焼いて
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醤油、砂糖、味醂を入れて絡め焼き~片栗粉まぶしてるのでいい感じに絡みます(^o^)
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一緒にミョウガの肉巻きも作りました。
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春の味をありがとう。
ごはんにもお酒にもぴったりなたらんぼの肉巻きでした( ^ω^ )