昨日から消費税率が上がりました。
家計の負担が増えるので、気持ちが萎えがちです。
でも、これを機会に暮らしのブラッシュアップを計るのもいいかもと思います♪
家計の負担が増える。
ならば、おざなりになっていた家計管理を強化してマネーセンスを磨くとか。
料理のレパートリーを増やして、食材をムダ無く効率よく使って食材節約とか。
（料理の量を減らしたり、安価な食材で出来る物ばかりを作って、いかにも安物ばかりといった食卓にするよりも心豊かに食事や料理を楽しめますよね。）
ついつい衝動買いしてしまう癖を改めて、良い物をちゃんと使う分だけ買うように、買い物センスを磨くとか。
そのためにも、整理整頓をして、棚やタンスの隅で眠っている不要品やストック品など持ち物を把握して不要な物を処分してスッキリ暮らすとか。掃除も楽になるかもしれません。
増税のデメリットばかりに目を向けるとため息が出ちゃいますが、それをクリアするための知恵や行動についてフォーカスすると、プチ向上心がムクムクと沸き起こってきてワクワクしちゃいます♪
それで、今までのだらしない部分を改善して、暮らしの質を上げることが出来たら、私っていい主婦だわ！って、自分に花丸を上げちゃいましょう♪
で、私は何か改善したのかって？
増税だからというわけではないですが、だらしなかった家計管理や整理整頓（断捨離含む）に少～しずつとりかかっています。
あと、昨日は献立にひらめきが♪
グラタンやシチューの時って、サラダ以外の副菜を何にしようか迷いませんか？
魚介のマリネなんて良さそうに思いますが、家は主人が魚介アレルギーなので駄目です。
結局、グラタンの時は野菜たっぷりのスープ、シチューの時はシチューを具沢山にして多めに作って、サラダと２品だけでした。
いつも、本当はもう一品欲しいのだけれどな～とスッキリしない気持ち。
昨夜の夕食はマカロニグラタンでした。
でも、主人が右腕を痛めてしまい、汁物は上手く食べられないので、スープは不可。
グラタンとサラダだけではちょっと量的にもビジュアル的にも寂しい。
増税開始日に買い物ををするのも悔しいので、食材を買い足さずに、何か家にあるもので出来ないかと思っていたところ、シチューを作るつもりで買ったジャガイモ発見。
主人が腕を痛めたので、汁物のシチューは出来なくなり、メニュー変更して余ってしまっていたものです。
で、これでハッシュポテトを作ってみました。
すごく簡単です、
ジャガイモを荒めのみじん切り（角切りといってもいいくらいの）にし（水にさらさず、そのままで）、６００Wのレンジで５分チン。
スプーンなどで少しだけつぶして塩を混ぜて丸く整形し、１８０度の油で揚げるだけです。
ケチャップを添えて召し上がれ♪
グラタンとも合って、いい感じです。
これからグラタンやシチューの時は、サラダとハッシュポテトにしよう。
料理のプチストレスが解消しました♪
家計の負担が増えるので、気持ちが萎えがちです。
でも、これを機会に暮らしのブラッシュアップを計るのもいいかもと思います♪
家計の負担が増える。
ならば、おざなりになっていた家計管理を強化してマネーセンスを磨くとか。
料理のレパートリーを増やして、食材をムダ無く効率よく使って食材節約とか。
（料理の量を減らしたり、安価な食材で出来る物ばかりを作って、いかにも安物ばかりといった食卓にするよりも心豊かに食事や料理を楽しめますよね。）
ついつい衝動買いしてしまう癖を改めて、良い物をちゃんと使う分だけ買うように、買い物センスを磨くとか。
そのためにも、整理整頓をして、棚やタンスの隅で眠っている不要品やストック品など持ち物を把握して不要な物を処分してスッキリ暮らすとか。掃除も楽になるかもしれません。
増税のデメリットばかりに目を向けるとため息が出ちゃいますが、それをクリアするための知恵や行動についてフォーカスすると、プチ向上心がムクムクと沸き起こってきてワクワクしちゃいます♪
それで、今までのだらしない部分を改善して、暮らしの質を上げることが出来たら、私っていい主婦だわ！って、自分に花丸を上げちゃいましょう♪
で、私は何か改善したのかって？
増税だからというわけではないですが、だらしなかった家計管理や整理整頓（断捨離含む）に少～しずつとりかかっています。
あと、昨日は献立にひらめきが♪
グラタンやシチューの時って、サラダ以外の副菜を何にしようか迷いませんか？
魚介のマリネなんて良さそうに思いますが、家は主人が魚介アレルギーなので駄目です。
結局、グラタンの時は野菜たっぷりのスープ、シチューの時はシチューを具沢山にして多めに作って、サラダと２品だけでした。
いつも、本当はもう一品欲しいのだけれどな～とスッキリしない気持ち。
昨夜の夕食はマカロニグラタンでした。
でも、主人が右腕を痛めてしまい、汁物は上手く食べられないので、スープは不可。
グラタンとサラダだけではちょっと量的にもビジュアル的にも寂しい。
増税開始日に買い物ををするのも悔しいので、食材を買い足さずに、何か家にあるもので出来ないかと思っていたところ、シチューを作るつもりで買ったジャガイモ発見。
主人が腕を痛めたので、汁物のシチューは出来なくなり、メニュー変更して余ってしまっていたものです。
で、これでハッシュポテトを作ってみました。
すごく簡単です、
ジャガイモを荒めのみじん切り（角切りといってもいいくらいの）にし（水にさらさず、そのままで）、６００Wのレンジで５分チン。
スプーンなどで少しだけつぶして塩を混ぜて丸く整形し、１８０度の油で揚げるだけです。
ケチャップを添えて召し上がれ♪
グラタンとも合って、いい感じです。
これからグラタンやシチューの時は、サラダとハッシュポテトにしよう。
料理のプチストレスが解消しました♪