子供達のお休みの日のランチやオヤツどうしてますか?
いつもラーメン
や お菓子 ![]()
というわけには
いきませんよね。
かと言って毎回手作りケーキ
を作るのも面倒だし。。。(そういえば最近お菓子作ってないなあ。。
。)
我が家の娘
も息子
も私の作ったケーキ
の食べ過ぎて
太ってしまったし。。。(考え過ぎかな?
)
娘
は去年買った夏の制服が着られなくなって、
昨日新しく買いに行く破目になるし
。。。
顔がとっても小さいので今まで気付かなかったみたいで、
かなりショック だったみたい
。。。という訳で只今ダイエット中!
息子
は中2位から少しずつ太り始め、別名”
メタボ中学生
” 。
高校生になり、彼女ができたせいかメタボ腹を気にし始め、ダイエット中!
低カロリーで簡単に作れる美味しい物はないかな~![]()
あ~っ!そういえば、この間テレビ
で放送してました!
ある会社のB部のイケメン達の作ったお弁当
(B部=弁当部かな?)
とても男性
が作ったとは思えない程、綺麗で美味しそう。。。![]()
中でも、とりわけ上手に作っていたイケメンの一品”ピーマンカップ”![]()
と~ても簡単で、しかも美味しくてお薦めです。![]()
試しに早速作ってみました。![]()
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まず、ピーマンをきれいに洗って、ヘタの部分から中の種をくり貫きます。
割った卵に粉チーズ、マヨネーズ、ベーコン(ハム)を入れてよく混ぜます。
はっきりした味が好きな人は、塩・コショーを入れてもグ~
!
私は牛乳も少々入れました。
(私はピ-マン1個に卵1個使用) ![]()
卵をよく溶いたものをピーマンの中に流し入れ、電子レンジで4~5分加熱。
(1個なら2,3分位かな?)
そのまま食べても良いし、食べにくい様なら縦や横に切っても![]()
鍋も使わず簡単なわりには卵はふわふわ、ピーマンはシャッキリと、
味はピザ風でいけます。
***あと一品はイケメン料理研究家(?)で有名な鮫島正樹さんが
料理番組に出演されて作られた、”小麦粉もバターも使わないポテト
グラタン”
お~っ! これはダイエット中の娘
にぴったり
ではないですか
ホワイトソースを作らなくていいので楽チンです。
牛乳の中に5ミリ位にスライスしたジャガイモを入れ火にかけます。
スライスしたジャガイモは、絶対に洗ったり水に晒さない様にします。![]()
でんぷんが取れてしまうからです。![]()
沸騰したら火を弱火にしてクリーム状になるまで煮詰めます。
ジャガイモのでんぷんで小麦粉がなくてもトローリとなります。![]()
耐熱皿に入れ上にパン粉、パルメザンチーズをかけオーブンで
焦げ目が付く位に焼いて出来上がり。(バターをのせてもOK)
牛乳を煮詰めたせいか、バターを使わなくても濃くがあって、と~ても
美味しかったですよ。ホワイトソースを作る時の失敗もなく、何といっても
あっさりとした濃くが気に入ってしまいました。ダイエットにもいいし~![]()
ジャガイモを煮るだけでホワイトソースを作る手間も省けるし~![]()
鮫島様、さすが~!です。![]()
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やっぱりイケメンは、見かけがカッコイイだけじゃないんですね。
料理も賢く作るのです。
我が家の男達
もイケメンの料理を食べて明日から
賢くてスマートなイケメンにへんし~ん
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してね!










