ここ数日間のよるご飯♪
まとめて～ドン！！
まずはえびふりゃ～
タルタルソースたっぷり付けて。。。
ひそかに埼玉へきて始めての
えびふらいでしたぁ～＞＜
だってえび高いですぅ！！
次の日は
ちょっと手抜き・・・
和風ミンチしょうゆチャーハン！！
ハンバーグにするはずのミンチが
残酷にもこんな姿になってしまいました。
豆腐のとろとろあんかけ
も残っていたあんを使ったので、
あっというまにできちゃった★
そして おまちかね
牛筋定食！！
よっ！！まってましたぁ～～～！！
この間たくさん作っておいたのを
いただきっ！！
大根ツナサラダもつくりました。
かぶの味噌汁もおいしかったなぁ～～
またまた自画自賛です。。。。
黒の食器も大活躍★
さぁて 今日は何をつくるかなぁ～～～
今日は父の命日です。
亡くなってからちょうど3年たちました。
長かったような、短かったような。不思議な感じです。
4年ほど前胃がんの宣告をされ、手術すると転移がひどく
手術もただおなかを開けて閉じるだけのものでした。
手術の最中にそのことを告げられ、後1年もつか持たないか
といわれました。
治ると漠然と信じ込んでいた私たち。予想もできないことが起こり
そのときは半分現実で半分夢を見ているような気分でした。
手術直後は嘘みたいに元気で、ガンに侵されていることが
本当にうそのよう。。。
しかし進行は早く、だんだん食欲がなくなり、
足がたたなくなり、皮と骨になっていく
父の姿を目の当たりにし、
少しづつ
父の死が近づいていることを現実として
考えなければならなくなってきました。
父の病室へいくと弱っていく姿を見るのが
辛く、涙をこらえるので、いつものどの奥が
痛くなり、でも泣いたらいけないとじっと
こらえていたのを覚えています。
そんな中、父がポツリと
『まみちゃんの花嫁姿みれないんやなぁ～』
いったことは、今でも思い出すと涙があふれます。
父の余命が1年と知ってから
私たち家族はいろいろ話をし、
自分が何ができるのか考え、
一生懸命すごしてきました。
そんな日々のなか、父は
天国に旅立ちました。
父が泣くなってすぐの頃は
ただただ悲しいだけでした。
でも少しずつ時がたち、
父の死が日々の当たり前のことが
本当に幸せなことなんだということを
教えてくれました。
大切な家族がいてくれること
おいしくご飯をたべれること
自分の足で行きたいところへいけること
ダイスキな人と話せること
そんな本当に当たり前のことが本当に幸せなことなんだって
日々感じながら生きていけるのは
父がいてくれたからこそです。
ちゃんと面と向かって伝えられなかったけど、
母と出会い私を生んでくれたこと
毎日必死に働いて大きく育ててくれｔこと、
そして、当たり前の毎日が幸せなんだということを
教えてくれたこと、
ほんとうにほんとうにありがとうございました。
今日は父のことを想ってすごします。
大量に作った料理。
全然写真がとれなかったのですが
これだけはなんとか。。。
あさりの酒蒸し！！
ほんとおいしい！！
日本酒ずきにはたまりましぇん～～
でもでもみなさんあさりの貝の模様って
じっくり見たことありますか？？？
わたしこのとき初めてじっくり見ました
すると とってもかわいいのです
いろんながらがあるんですよ！！
こんな感じ♪
なんだかかわいくないですか？
久々のブログ更新です！！
友達が泊まりにきていたのと
後片付けとかでちょっぴりばたばたしていました～～♪
3日もブログをかいてないのを見て
体調くずしているのか心配したようで
今朝母から
「カゼか！！」
と電話がありましたが
決してカゼはひいとりません～～
さてさて、
この2日友達がくるので、
ほんと大量のご飯をつくりました！！
男の子3人プラスだんな様。
ほんとよく食べる！！
いつも使わない
1番大きな鍋に満タンの料理。
みていてわらッちゃうくらいの量でした～～
給食の先生気分。。。
家にある食器も総動員！！
1日目 夜
おでん（てんこもりぃ～～）
和風から上げ
白滝のピリカラいため
長いもとおくらの麺つゆあえ
2日目 夜
豚汁（たんまり！！）
牛筋煮込み
シャケのホイル焼き
カボチャのサラダ
アサリの酒蒸し
大根のそぼろあんかけ
う～～んわれながらがんばった＾＾！！
がんばったご褒美にこれ！
おみや～～☆
とってもおいしいチーズケーキ
ともだちのおっさん（あだな）から
頂きました。
ありがとう！！
これは京都の上賀茂にある有名なお菓子屋さんのものです。
華欒（カラン）という店です☆
1口入れると口の中にチーズの香りが
ひろがってとってもおいしい～～
なんだか賑やかで楽しい2日間でした！！
今日は友達が
泊まりにきます
今日は
サッカーの試合を横浜に見に行って
終わってから家にくる予定
明日はうちのだんなさんの友達も
加わって
いっしょに試合を見にいきます
ってわけで今日は2名
明日はもう一人増えて
3人が我が家に。。。
それもみんな男の子なので
きっといっぱい食べるだろうし
ちびっこ母さん 大忙しです。
で とりあえず今日はおでんメイン！！
あふれんばかりに具を突っ込みました！！
ひそかに味見といいつつ
1通り食べてしまった
mamingです えへっ＾＾
今日はとっても久しぶりに
ケンタッキーをたべました
たまに無性に食べたくなるんですよね＾＾
昔 ケンタッキーを浴びるほど
食べたくって
だんなさんと思いっきり大量に
食べて、気持ち悪くなって・・・
また たこ焼きもでもおんなじように
2人で50個ほど3種類の味（しょうゆ・ソース・塩）
をかって食べまくり、案の定
最後はいやいや食べる羽目に・・・
それ以来これらの食べ物には
拒否反応＞＜のときがありましたが
その時期をなんとか乗り越えました～！！
なんでも食べすぎは良くありません。
今日はケンタッキー
また食べたくなるように
1つだけにしました！！
みなさんも
ダイスキだからって
いやになるほどは食べないようにしてくださ～～い♪
ちょっとクリスマスの
飾りつけ。。。
今年ツリーは
100均のミニツリーで
我慢！！
今日はまだツリーしかなかったので
クリスマスグッズを見に行きました。
近くの町へはやっと緊張せずに1人で
いけるようになってきました＾＾
そこで見つけたのがこれ
サンタさん！！
木でできていてちょっとアンチーク風です
ミニツリーにサンタさんを上らせて
かわいいポストカードも
かっちゃいました
ほんとはいろいろ売っていた
クリスマスのお菓子や
長靴にはいったチョコとか
つえのキャンディーとか
もっともっとほしかったけど
今日はこの辺で我慢我慢＾＾
寒い寒い
さむすぎるぅ～～～！！
今日はあまりに寒くて
毛布にくるまりず～～～～っと
ソファーの上でまるまっていました
でもでも
さすがに空腹には勝てず
夕食づくり。。。
寒い日は鍋が1番（簡単・らくちん！！）
といってもだんなさんの休みの日以外は
1人ごはん＞＜
と ここで活躍してくれるのが
この間の土鍋
今日は鶏団子鍋！！
中華スープの素にごま油をちょっぴり足して
材料入れたらほっとくだけ♪
白菜・大根・人参・シメジ・春雨・鶏団子
をグツグツグツグツ。。。。。
おいしい1人鍋のできあがり！！
この冬この土鍋君ヘビロテになりそうです＾＾
