敬老の日
朝になるまですっかり忘れてた…。今日は敬老の日だっ。。。ということで、即席ではありますがおばあちゃんのためにちょっとだけ豪華な夜ごはん♪♪♪
☆献立☆
さけちらし(大葉とゴマが味の決め手♪)
かぼちゃの煮付け(おばあちゃんの大好物！！)
しゃぶしゃぶサラダ(肉ラーの旦那様の為に)
お刺身(これまたおばあちゃんの好物なり。)
慌てて準備した為にうっかりお吸い物を作り忘れてしまったの…(+_+)
それでもとっても嬉しそうにお礼を言ってくれたので、良かったです。
今日作ったかぼちゃの煮付け､これは家族にとっても好評なんです♪味付けもとっても簡単なのでぜひためしていただきたいっ！！
＊＊＊＊＊＊＊かぼちゃの煮付け＊＊＊＊＊＊＊＊＊
材料 作り方
かぼちゃ 1個 かぼちゃを適当な大きさにカット！！
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3 お鍋に敷き詰めるようにかぼちゃを置き(鍋のサイズをちょうせ
酒 大さじ3 いする)、その他の材料を全て入れ沸騰させる。
醤油 大さじ3
水 70ｃｃ 火を中火から弱火にし、落し蓋をして12分位煮て完成！！