こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
今日は5月らしい晴天☀️
でもまた明日からは下り坂らしいですね…
五月晴れ続いてくれ〜
そんな今日のお弁当
相方
○ハムカツ
○グリルチキン
○大学芋
○ナスのポン酢炒め
○ピーマンの塩昆布炒め
○卵焼き
お届け
○鶏照り焼き
○イカフライ
○カブとベーコンの旨塩炒め
○ピーマンとさつまいものきんぴら
○黒豆
○卵焼き
お届け弁当が何かごちゃごちゃ💦
さて
GWおいしいものシリーズ 呑み編
久しぶりに野毛へ繰り出しました
タイミングを逃してずっと行けていなかった
『松澤ワイン食堂』さん
カウンターだけの小さなお店
ワインに合う丁寧に作られたお料理たち
まずはおすすめ！とあったパテカン
ずっしりとしつつ
クルミや軟骨のコリコリした食感
イチジクのコンポートとブルーチーズ
甘酸っぱいイチジクとブルーチーズの塩味が
赤ワインにバッチリです👍
豚ロースのグリル
パセリ、ナッツなどのさわやかなソースで
赤にも白にも合いそう
このあと、タラとじゃがいものグラタンも食べたのに撮り忘れ…
満席で次から次へとオーダーが入るなか
自分のリズムで楽しそうに料理をしつつ
お客様との会話もはずませて
すごいなぁとずっと見てしまいました😅
まだまだ食べてみたいメニューがたくさん！
次はいつ行こうかな〜
さてさて
今週も木曜、金曜の営業に向けて
そろそろアイドリング
メニューを試作したり
仕入れに動いたり
天気が良いとやる気も上がるはず
頑張りますか〜💪
ではまた〜👋