こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
久々に最近のお弁当
定番唐揚げ弁当
カラフルなのは柴漬け入りのポテサラ
唐揚げにポテサラって
居酒屋か！って感じですが
ちょっとさっぱりしたポテサラにしようかと
柴漬けで作ってみました
個人的にはいぶりがっこ入りがおススメですが
柴漬けも変わり種としては良いかな🤔
今回の唐揚げ
上新粉で揚げてみたら
カリカリ衣でなかなか良かった👌
さて…
自店舗が絶賛工事中ですが
今はこれが入りまして
冷蔵ショーケース！
念願のです😁
というのも、冷蔵ショーケースって
高いんですよね😳
新品はとてもとても買えず
中古でも予算オーバー
もう諦めるか…となりながらも
未練がましく
ヤフオクやジモティを毎日チェック
で、何とか掘り出し物に出会えた✨
というわけです👏
さてさて
溜まっている食べ歩き
お魚シリーズ🐟
こちらは地元にある和食屋さんの
コスパ抜群のランチ
焼き魚3種類ついて1000円切っちゃう！
ごはんはお代わりできなかったので
これで1杯のご飯を配分するのは至難の業でした
そして王道の煮魚は茅ヶ崎にて
茅ヶ崎では有名店「えぼし」
もっぱら横浜のそごうのデパ地下で
惣菜を買ってばかりでしたが
前述のショーケースを見に行くついでに
（いや、ショーケースにかこつけて🤣）
やっとお店に行かれました✨
食べてみたいお料理、
お酒に合いそうな料理がありすぎて
近所にあればー…と心から思いました😂
もう周りの目を気にせず
おかわりしてまで煮汁をごはんにかけて
最後まで美味しく頂きました
ではでは
いよいよ店舗も全体像が見えてきて
かなりバタバタとしてきましたが
またマイペースに更新できればと思います
また〜👋