こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
先週は我が家は2人揃って夏休み
なので、ブログも夏休みにしてしまっていました😝
そんなわけでここから少しの間、我が家の夏休みネタにお付き合いください。
と言っても…大人2人、しかも呑兵衛2人の夏休みはたかが知れてますが暇つぶしにどうぞ🤣
夏休み初日というものの
私は友人のお母様のお誕生日のお祝いごはんのお願いを頂いていまして…初日は朝から料理です
洋風なものがお好みということで
今回はフレンチ風のメニューでまとめてみました
サラダプレート
きゅうりのディルピクルス
ハニーマスタードキャロットラペ
ファルファッレ自家製ジェノバソース
自家製ツナ、レッドオニオン、クレソンのサラダ
夏野菜のフリット
特製タルタルソース
サーモンとホタテのパイ包み
ブールブランソース
ブリのエスカベッシュ
チーズムース生ハム添え
パイ包みが一応メインではありましたが
後日談でブリのエスカベッシュがお気に召されたとのこと
チーズムースはちょっと課題が残りました…
お昼にこれらをお届けしたあと
やーっと午後からは正真正銘夏休みー！！！
お届けついでに外でランチしようとしたものの
なかなか良いお店が見つからず
回転寿司となりました😋
が、写真は撮らずに食べちゃいました…😅
翌日〜
久しぶりによく寝まして…これぞ夏休み
で、お昼何食べよう？？と悩んだ末に
そうそうしょっちゅうも出かけられないので
突然のお弁当対決💪
買い物は無しで冷蔵庫にある食材だけで
お弁当を作って交換するという訳わからない大人2人の遊びです🤣
こちら私
鯖の塩焼き
ゴーヤの肉巻き揚げ
卵焼き
揚げナスのポン酢浸し
大根の梅和え
のり弁
こちら相方
生姜焼きとネギグリル
ナス味噌
卵焼き
相方の方が何だか繊細…？？
同じ冷蔵庫から作っているので当然食材は似てくる訳で…
どっちが勝ったのか⁉️
全くわからないけど、とにかく人が作ってくれたごはんは美味しいということです👍
さてここから夏休みの暴飲暴食が始まった訳で🤭
途中でバテつつもひたすら食べて呑んだ夏休み
続く…