みなさまこんばんは〜
東銀座の小さな隠れ家サロン
Aroma Poet のMamiです^ ^
何だか今週は急に寒くなってびっくりですね!
明日からまたあたたかくなるようですが☺️
寒暖差で体調を崩されないよう、みなさまくれぐれもご注意ください💦
先日、子どものころからお世話になっている師匠がAroma Poet に来てくださいました

渋谷で40年近く小料理屋さんをおひとりで経営されているパワフルな女性です^ ^
このお店に来たのは子どものとき以来です。
お店の外観や店内の雰囲気が全然変わっていなくて、何だかうれしくなりました。
途中から美容エステ業界の大先輩も来てくださいました😊
成人式のときに髪のセットやメイクをしていただいた以来の再会です!何年前だ?!笑
辛いソースをお好みでつけて食べるのですが、とってもおいしくてやみつきになりそうです😆
みなさまご存知ですか

クラゲみたいに見えますが、外側はモチモチした食感で、中に春巻きの具のようなものが入っています。
食べてみないとわからないおいしさでした😆
ちょっと調べてみたら、映画「千と千尋の神隠し」で千尋のお父さんがブタに変身する前に食べていたグニョーっと伸びるプニプニの料理がこの「バーワン」だそうです

映画を観ていない方はわからないネタでごめんなさいですが、あれは何だろう?とずっと謎だったので個人的にとてもすっきりしました^ ^
台湾では有名なメニューのようです

大先輩のおふたりにたくさんアドバイスをいただき、とてもとても貴重なひとときでした。
相談できる先輩達が近くにいてくださることは、とても幸せでありがたいです

Mami
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アロマリンパトリートメントとタイ古式マッサージの完全予約制プライベートサロン
Aroma Poet (アロマポエット)
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