モニターに当選して商品が届きました。
封を開けると煮干しの良い匂いがすっごくします。
いろんな料理のだしに使えるようなのでまずはお味噌汁に使いました。
魚系のだしが良く出てます。
普段はかつお節系のだしを使っているので違いがよくわかりました。
煮干しは頭やはらわたを取らないとだしには使えないのでとても手軽でした。
煮干しその物を粉末にしているので栄養的にも良いのでは？
お魚嫌いな方にもおすすめかもしれません。
鶏のミンチにまぜてつくねにして煮物にしても美味しい気がします。
近いうちに試してみようと思います。
