今日も料理教室に行ってきました。
今回は全て土鍋で作りました。
ご飯はとっても美味しかったです。
⬇︎先生の見本
まず、私ともうは1人の人だけで殆ど片付けを行い、他の班の人は質問だらけ…。
一番年下だからと我慢したけど、もっと全体的に分担してやりたかった。
料理も片付けも質問も。
あー、残念…。
藤沢でご飯食べてきましたー。
前に行ったことのあるお店で、美味しかったからもう一度と思って。
今回はコースで頼みました。
アレルギー対応もしていただけ、とっても嬉しかったです。
前菜盛り合わせ
これはすっごく美味しかった。
アーリオオーリオペペロンチーノ
牡蠣のリゾット
ドルチェ
カプチーノ
まぁ、普通のカプチーノです。
ちょっとオイリーすぎたのと、私には辛かったかな。
味が濃い感じ。
これはすっごく美味しくて、また食べたい。
鱸のアクアパッツァ
ちょっと味が濃かったけど、まぁまぁ美味しかったかな。
バナナとキャラメルの…。
なんだっけ？
すっごく美味しかった。
前回行った時落ち着いたお店だったので、また行ったのですが、今回はちょっと騒がしくて残念でした。
味も前回の方が良く感じたかなー。
でも、まぁまぁ美味しかったし、お腹いっぱいになるほど食べちゃいました。
太っちゃったなぁ。
今日も料理教室に行ってきました。
今回はスペアリブ
おいしかったー。
お肉大好き～。
でも骨だらけでうまく食べられない…。
それから、2種のカナッペとスチームサラダ(チーズビネガーソース)
スチームサラダはまぁ、蒸しただけ。
チーズが苦手なので、チーズビネガーソースはあまり口に合わず、スペアリブのソースをつけて食べてました。
カナッペは、オイルサーディンとカマンベールチーズをパンに乗せたものと、ジャガイモの上にサラミとオリーブを乗せたものです。
ジャガイモも食べられるけどそこまで好きじゃないし、カマンベールチーズは嫌いだしって感じで、食べられる部分だけ食べました。
ブルーベリーハーブスプラッシュ
ハーブ感が強すぎて飲めませんでした…。
⬇︎先生が作ったもの
家に鎌倉野菜が余っていたので、蒸しパン作りました。
紫大根とトマトを添えたら、色が凄いことに。
レモンとヨーグルトが青臭さを軽減させてくれていてよかったかな。