こんにちは、mamiです。
最近、手作りおやつにハマってます😊
子どもが黙々と
作業してくれるので、
母の作業効率がアップします(笑)
幼稚園ママの
冬の午後の過ごし方には
工夫が必要ですよね😅
お菓子を手作りした経験
誰でも1度くらいは
あるんじゃないでしょうか？
『料理よりお菓子作りが苦手〜』
そういう方もいますよね。
なんでそうなってしまうんでしょう？
・手順が多い
・材料が多い
・いろんなレシピがありすぎる
・レシピ通りやっても失敗する(笑)
何より料理と違って
やらなくても生きていける❗️
料理もいらない
って選択肢もありますが(笑)
優先順位が低いことなので、
"経験"が圧倒的に少ないんです。
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シフォンケーキ✨
難易度高めのお菓子です。
実は凝った時期がありまして、
2日に1度くらいの頻度で
作ってました(笑)
1度目はビギナーズラックで
ふっわふわ、
ほっかほかの最高の出来に✨
調子乗って
お友達のお家への手土産に
作ったんですが、
膨らまない(汗)
何故だ！
同じように作ったはずなのに❗️
ここでわたしの
シフォンケーキ作りの
探求が始まりました❗️(笑)
ただの負けず嫌いです😂
わたしが子どもが飽きるほど
作り続けて見つけたコツがこちら↓
・メレンゲはやり過ぎくらいで
・分量は事前にはかっておく
・とにかくスピーディに
・入れる順番を守る
・混ぜなさすぎも凹みの原因に
、、、
当たり前のことしか書いてない(笑)
でも、
何かを始める時って
分からないことがわからない
ですよね？
さっきのコツも
作ったことある人なら
何となく分かってくれる、、、ハズ🤣
何が言いたいかと言いますと、
こういうコツって
作ってみないと分からないですよね？
経験したから
何が問題だったのかを
トライ&エラーで
見つけることが出来た❗️
レシピを眺めて
難しそうだから辞めておこうー
失敗したら嫌だし
作り方は分かるから
いつでもできるし〜
って言ってたら一生出来ません❗️
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行動 → 失敗 → 検証 → 行動
その先に成功が待ってます✨
失敗を恐れず
行動し続けること！
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無駄なことなんて
一つもないんですね😊
そこにコツを教えてくれる
信頼できる先生がいると
変化のスピードは
加速度的に上がります❗️
今まさにわたしも体感中です✨
ぜひあなたも
シフォンケーキを作りながら
"行動"から得る経験を
体験してみてはいかがでしょうか？
あっ、
シフォンケーキ教室とかは
やってないので
悪しからず、、、(笑)
お読みいただき
ありがとうございました🌸
mami