*玉 赤備*

リニューアルオープンしてからも

いつも行列ができています。
前回(☆)は

お酒をのんだ後に食べたから

フラットに評価できなかったかなと

ずっともう一度行きたくて。

しかし。。
お酒は飲んでいないものの

からあげ専門店でいろいろ食べた後の

〆ラーメンで行くという。。

お腹がすいている状態で

ここのラーメンを食べる日は

来るのでしょうか。。

赤辛つけめん 950円＠玉赤備

味 ☆☆☆☆
パンチのある辛さの中に

魚介の風味もあっておいしかったし、

今回はあつもりにしたので

最後まで熱々で食べられました。

つけだれはかなり濃厚なので

麺によく絡みます。
が、、

スープ割りにしても飲めないくらいで

わたしには塩分がきつく感じました。

接客 ☆☆
店長さん？が対応してくれましたが

可もなく不可もなくといった態度でした。

ただ、客の見ている前で

バイトへの教育がぶっきらぼうだったのが

気になりました。

環境 ☆☆☆
前回は2階のテーブル席

今回は1階のカウンターでした。
どちらも清潔ではありましたが、

カウンターだとテーブル調味料もあって

奥行きがあまりなく

荷物置き場もなかったので

少し窮屈に感じました。

コスパ ☆☆☆

総合　☆☆☆
おいしかったけど

あまり記憶に残らないというか。。
もう一度食べたい！とは感じなくて、

どうしてあんなにいつも混んで

行列ができているのか

正直なところ不思議です。

でも、お腹がすいているときに

再チャレンジして

最終評価してみたいと思います。