太陽がさんさんと照りつける夏。。。
お豆ブログは、お休みをしていたけど、お豆ライフは続いています。
さかのぼって、６月の話です。
６月に、そらまめ収穫体験をしたあと、乾燥そらまめを作ってみよう！ と、
いっぱい穫ったそらまめの数本を、あみの袋の中に入れて干しました。
数日干したら、こんな乾燥そらまめができました！
ホントにできた😳
と、本人が一番おどろいてます。
乾燥そらまめが出来上がってから、気持ちがちょっと変わって。。。
ブログではいろんな豆料理を紹介していこう！ と思っていたんだけど、
世界の情勢がいろいろ動いて、食料事情が変わっていくんだろうなと感じてたのもあって、
６月、７月と、お豆を通して、カラダで新たな実験をしていました。
次のブログは、お豆実験の話をしますね〜。
お豆は、
太陽のエネルギー、
土壌や大氣中の二酸化炭素や
水を取り入れて、
炭水化物や脂質をつくり、
さらに窒素を取り入れて、
たんぱく質をつくり、
さらに、
ミネラルも取り入れらるのか、作られるのか、
お豆が出来上がっていく。
お豆の話をするようになったのは、
若い頃、
「豆から学ぶんだ！」
と、恩師から言われた事があったと、
思い出したから、というのが理由の一つでもあります。
2020年から、
グレート・コンジャクションが起こった年から、
世界中に共通の課題が、
宇宙から与えられたなあ、と思う日々。
そんな中で、ポッと浮かんできたのが豆でした。
ああ、豆から学べと言ってたな、と。
カラダもなんか、豆を求めている。。。
仕事がら、
焼け野原のなーんにも無くなったところから、
立ち上がって歩み続けた高齢者の方々から、
いろんな話を聞く機会も沢山あり、
そして、豆のことを調べてみたり、
いろいろ食べてみて、
カラダと対話し続けたみたら、
いざとなったら、
豆だけ食べてれば生きていける。
恐れることはない！
と、サッパリした気持ちになっております😄
５月週末！
千葉県の農場で、そら豆収穫体験をしてきました。
千葉県は、そら豆の産地で日本で２番目の県です。一番は、確か鹿児島県！
朝から電車に乗って千葉県の柏市まで行ってきました！
はじめてのお豆の収穫体験です★
農場の人が話していたことは、
今年は、雨が降り過ぎ。
３月に急に暑くなって、その後、寒の戻りで雨がよく降って。。。
日照不足だったのよね。
そら豆も頑張ったけど、育ちがよくなかったのは抜かなくてはいけなくて。。。
収穫体験も開催できるかどうか、わからなかったのよ。
今年は、いつもより立派なそら豆ができなかったわ。。。
それでも開催できて、よかったです！
いっぱい穫りましたよ。
ちょっと色が茶色になっているのは、熟したそら豆だそうです。
穫り終わったら、そら豆の試食もありました。
そら豆の鞘ごとアルミホイルに包んで、やいたものです。
ほくほくしてて、おいしかったです。
しばらくは、そら豆三昧です（笑）
