炒め物

今日は、キャベツと卵の炒め物でキノコを入れて見ました。〓

出来栄えとしては、５０点かなぁ。〓

味はよかったんですが、最後にタマゴ入れたから、冷めてしまいました。〓

後、ブロッコリーの芯を入れましたが、ちょっと固い〓

もっと小さく切ったり、レンジで加熱するなりすればよかったなーと思いました〓

日々、料理うまくなるよう頑張ります〓

オデン

オデン作りました〓

今日は、玉葱をまるごと煮てみました〓

すごく柔らかくっておいしかっな〓

大根とニンジンはちょっと固かったけど。〓

とてもだしがおいしくできました〓

また何かおいしい料理作りたいな〓

それでは〓

夜ご飯

僕は、一人暮らししていて、ご飯作るの趣味です淼

で、今日は、大根とカボチャが残ってたから、オデンにしました

まぁ、カボチャがオデンとして成り立つのか不安でしたけど

結構おいしかったです

やっぱり、鰹節から取った、だしがよかった淼

それに、塩とポン酢とミリンでツユはＯＫ！

鰹だしとポン酢の相性はかなりいい

後は、じっくり煮込んで完成煜

明日は何作ろうかな～

んじゃまた猪