凧あげイベントは二回目!
芋煮をやりたいって言い出したのは私なので、今回初めてサバ店の設備やスタッフの手を一切借りず、企画、弁当の手配、会費の計算、買い出しなどすべて担当することに!
ざっくり6~7人で良かったはずが15人+子供3名も集まってしまったので、食材の買い出し一つ取ってもチビさん乗せたバギーが倒れそうになるほどの荷物×二回。。
肉は2.5キロ、里芋も他の野菜もこんにゃくも重たいものばかり
イベント前日
我が家には大きな鍋が無いので、母の店で芋の皮むき〜下ごしらえすることに。
今回はサバさんの希望で味噌系で行くことになったので、山形から味噌も取り寄せた!
母の店のマスターが下ごしらえを手伝ってくれたのだけど、この人は自称料理人…大変な"やりたがり"で「芋煮は全部任せて!」って言われたんだけど、
いつも恐ろしく自己満足な「俺の料理」を披露するので任せたくなくて…
で、注意深く一緒に進めていたのに
あとは味噌を入れて煮るだけという時に、突然ドババババーっとありえない量の醤油をボトルごと回し入れた!
下味下味♪とか言いながら。
チーーーン
おかげで醤油と味噌の合わさった、謎にしょっぱい汁の完成です。
今回は凧も二つ、手づくりしました。
イベント当日
頼んだお弁当を取りに行ったり、現地ではホイル焼を仕込んだり一人でわたわた。
私自身楽しみにしていた芋煮は、まぁまぁ美味しかったけと休む間もなく動きすぎて食べた気がしなかった
とりあえず、良い意味でも悪い意味でも経験になった一日でした。
カセットコンロで芋を煮るだけなら我が家のベランダでもできるし里芋だって冷凍の六角で充分だ(笑)
てか味噌系の芋煮って、ただの豚汁だよ。
二次会は珍しく私と子どもたちも参加。
母のスナックでウン年ぶりのカラオケ…
楽しくて長居しちゃった。
ずっと走ってたマメサバもさすがにダウン!
疲れたよね〜。
主催の大変さ、普段のサバさんの大変さをよく知れた一日でした。



















