皆さんはGWも終わって切り替えができてますか～
私は半々ですね
笑
少し前になってしまいますが・・・
２月８日に浜松市で管理栄養士・医学博士でもあり日本食育協会の理事でもある、本多先生の講演会を聞きに行ってきた内容と感想を今回は載せようと思います
まず最初にお話しされてたのは、この世の中は本当にフェイクニュースが多いと・・・。
例えば少し前に糖質カットが流行ったけど安易に糖質をカットする人が多いそうです
確かにテレビやネットの影響力は大きいですよね
でもテレビでやってることは大半裏にスポンサーがついてますからね
あれもこれも糖質を抜いてしまうと脳に栄養がいかなくなり他の栄養や偏った栄養を摂ってしまうと、内臓（肝臓や腎臓）に負担をかけてしまうからバランスよく食べることだそうです。
確かに生野菜盛り喰いしたり動物性のたんぱく質の物ばかり食べると身体が冷えたりするから悪影響ですよね
ごはんは少量で
ちなみに野菜は温めても大丈夫な野菜なら蒸したり、焼いたり、煮たりした方がいいですね
あ。。。
極力は電子レンジでチーンは控えた方がいいですよ
栄養面からいけば食べ物の栄養がすべてパーになっちゃうそうですね
電磁波は怖いです
電磁波の話はまた別の機会に記事載せますね
もどりまして。。。
今の子はきな粉を黄色く着色した小麦粉だと思ってる子が少なからずいるそうです
あと魚の三枚おろしをしてくださいって言うと大根やショウガなどをするおろしがねを持ってくる子もいるそうです
なんてっこったいぃぃ
それを聞いた時
今まで恥ずかしい話私は、魚をさばくとなると血とか内臓面がグロすぎて気持ちが悪くて魚屋さんならお願いしたりスーパーなら調理済みのを選んでましたが、３歳の息子が料理にしろ他の家事にしろ手伝う事に興味があるみたいなのでこれを気に旦那に魚のさばき方を教えてもらおうかなって思います
うちの旦那さま
ひとり暮らしが長く家事全般得意ですね
私よりできます
←
それはさておき
全国で福井県は学力・運動能力がすぐれてるみたいです。
何故か
それは福井の県が小学校までにお茶が淹れれてごはんが炊けて味噌汁が作れるように教育されてるみたいです。
確かにお茶淹れるにしても、料理作るにしても頭使うし体つかいますからね
小さいうちから手伝ってもらって覚えさせるのもいいかもしれませんね
長くなりそうなのでパート2に続きます
←伸びす
