つぶつぶ料理教室「ぷるぷる」
矢じまあきこ です
東京江東区 森下駅すぐの自宅マンションで
料理教室やっています
2月
つぶつぶ料理教室のイベント
「和風スイーツフェスタ」
私の教室「ぷるぷる」で
開催しました
「和菓子」のイメージ
「和菓子」のイメージってどんな感じですか？
美味しい〜
だけどさすがに手作りは？
むずかしいよね？
すごく手間がかかりそう…
あんこは好きだけど
お砂糖がすごくたくさん入ってない？
そんなイメージを私はもっていました
スイーツの手作り
もちろん料理教室なのでやります
「和菓子」の手作りって
ハードル高そうなイメージだけど
そんなイメージを払拭する
カンタンな工程で作れる和スイーツ
そして
つぶつぶ料理教室の特徴は
雑穀、伝統の調味料をつかう
植物性で
しかもノンシュガー！
砂糖なしの和菓子ってありえない、って
思いませんか？
でも！そんなスイーツがあるんです♪
強烈な甘さとはちがう
からだが求め喜んでくれる甘さ
しみじみ美味しい〜〜って感じる甘さ✨
ぜひ体感してほしい
つぶつぶのスイーツ
葛餅に抹茶寒天
甘酒団子
もちアワの入ったぜんざい
参加者さんのご感想
食後に感想をシェアしてもらうんですが
今回はいつもと違って
イラストで表現してみてね、と
お願いしました
「え〜〜絵なんてムリです
」
と最初は遠慮していた参加者さん
名古屋のつぶつぶ料理教室の
レッスンに
一度参加したことがあると
おっしゃっていた
初めてお会いするHさん
色鉛筆を持つと
スラスラと
迷わずハートを沢山描いてくださいました
と一緒に
ご参加くださったMさん
何やらグルグルグルグル
美味しさや
満たされた気持ちが
グルグルグルグル
文字の感想もうれしいけど
イラストって視覚にパッと入ってくる
ひと目でしあわせ感
満足感がつたわってきて
とってもうれしかったです
イラストでのお気持ちシェア以外にも
こんなうれしいご感想をくださいました
👇👇👇
スイーツ食べると胃が重くなることが多いけど
今日は軽い！後味がきもちいい〜
優しくからだがよろこぶ甘さでした組みあわせるタレのちがいで色んなハーモニーが楽しめるんですね
盛りつけが美しくていねいに作られてるなぁ、と感じました
おかげさまで
スイーツフェスタ
大好評で終了しました
そうなんだ⁈
興味あるけどもう開催しないのかな…？
つぶつぶ料理教室
いってみたいな♪
そんなあなた
つぶつぶ料理教室の
体験レッスン
参加してみませんか
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つぶつぶ料理教室のイチオシ
雑穀をつかったスープレッスン
カンタン！シンプルレシピ！
ぜひ体験しにきてほしい
今月は3/3と3/18に開催します
👇
ご参加お待ちしてます♪
わたしが料理教室をはじめたのは
からだをよくするためにはじめた食が
思いがけずこころ、メンタルを変えたから
食をかえたら人生かわっちゃった
そんなつぶつぶ料理のミラクルな楽しさを
たくさんのかたに伝えたい、と思ったから
まずはお気軽に♪
体験レッスンきてみてくださいね