この季節スーパーでタケノコを見かけます。
タケノコを使ってお料理したいと思っても
我が家の近くのスーパーでは国産が置いておらず
がっかりして帰宅
.........この時期必ず思い出すのが母の実家の裏庭。
周りはマンションが建ち並ぶ中、昔は防空壕を掘ったという竹やぶがあり
3月にはたけのこを掘って、タケノコごはんにしたり、煮物にしたり。。。
この竹やぶ、少し離れたマンションから見るとオアシス的存在だったようで
マンション購入の決めては竹やぶと言われりしたんだって
でも、
数年前、竹やぶはなくなってしまいました。
近隣に葉っぱが落ちたり、年老いた祖父と伯父だけでは手が回らなくなったから。
切ない。
来週にでも、国産のタケノコを買って
おじいちゃんにおしえてもらったタケノコごはんつくろーっと。
タケノコを使ってお料理したいと思っても
我が家の近くのスーパーでは国産が置いておらず
がっかりして帰宅
.........この時期必ず思い出すのが母の実家の裏庭。
周りはマンションが建ち並ぶ中、昔は防空壕を掘ったという竹やぶがあり
3月にはたけのこを掘って、タケノコごはんにしたり、煮物にしたり。。。
この竹やぶ、少し離れたマンションから見るとオアシス的存在だったようで
マンション購入の決めては竹やぶと言われりしたんだって
でも、
数年前、竹やぶはなくなってしまいました。
近隣に葉っぱが落ちたり、年老いた祖父と伯父だけでは手が回らなくなったから。
切ない。
来週にでも、国産のタケノコを買って
おじいちゃんにおしえてもらったタケノコごはんつくろーっと。